www.lida.co.il
  Сделай домашней

Главная

Вебмастерам

Пишите

Ссылки

Добавить

Mikrovolnovaya Pech
Goroskop
Registraziya

Поиск


Где искать?

Фото

 

Вход на сайт
 

Полезное
 
 
Опрос на Лида

Любите ли вы готовить?

Да, люблю
Даже не знаю
Не люблю, но готовлю
Нет
Не умею готовить
Текущие результаты:
Предыдущий опрос
 

Реклама
 

Новинки!
 
Вкусный Портал Лида ! - Каша
Каша            

Главная » Маленькие Хитрости » Послушай бабушку    

Посетило : 3318

     

Описание : Каша

· Крупу для каши засыпают в кипящую воду и варят на слабом огне.

· Быстрое размешивание каши замедляет варку; поэтому, если нет специальных указаний в рецепте, кашу при варке следует размешивать медленными движениями.

· Если варят кашу на молоке, соли кладут в два раза меньше, чем если варят ее на воде. Для крупной рассыпчатой каши соли нужно в два раза меньше, чем для «размазни».

· Сразу после того, как крупа в кастрюле набухнет, кашу снимают с огня и накрывают кастрюлю грелкой. Через 15-20 минут каша готова.

· Биточки готовят из вязких каш, добавляя в них яйца.

· Чтобы зерна риса при варке сохранились целыми, нужно опустить рис в кипящую подсоленную воду.

· Чтобы на поверхности манной каши не образовывалась корочка, нужно сразу после окончания варки посыпать кашу сахарным песком.

· Кашу не следует варить в эмалированной посуде, иначе она может пригореть и испортить посуду.

· Лучшая посуда для варки каш — металлические толстостенные кастрюли или котелки с достаточно тяжелыми, плотно пригнанными крышками.

· Крупу для каши засыпают в кипящую воду и варят на слабом огне.

· Быстрое размешивание каши замедляет варку; поэтому, если нет специальных указаний в рецепте, кашу при варке следует размешивать медленными движениями.

· Если варят кашу на молоке, соли кладут в два раза меньше, чем если варят ее на воде. Для крупной рассыпчатой каши соли нужно в два раза меньше, чем для «размазни».

· Сразу после того, как крупа в кастрюле набухнет, кашу снимают с огня и накрывают кастрюлю грелкой. Через 15-20 минут каша готова.

· Биточки готовят из вязких каш, добавляя в них яйца.

· Чтобы зерна риса при варке сохранились целыми, нужно опустить рис в кипящую подсоленную воду.

· Чтобы на поверхности манной каши не образовывалась корочка, нужно сразу после окончания варки посыпать кашу сахарным песком.

· Кашу не следует варить в эмалированной посуде, иначе она может пригореть и испортить посуду.

· Лучшая посуда для варки каш — металлические толстостенные кастрюли или котелки с достаточно тяжелыми, плотно пригнанными крышками.


 Распечатай    |   Расскажи друзьям



Главная     |      Вебмастерам     |     Пишите     |      Ссылки      |      Добавить      |     Регистрация


Вкусный Портал Лида! Данный сайт не является коммерческим и создан исключительно для собственного развлечения, полезного времяпрепровождения и общения.
israelinfo.ru - Израиль на ладони

Авторские права принадлежат первоисточникам, как и фотографии.

Copyright © 2004-2014