www.lida.co.il
  Сделай домашней

Главная

Вебмастерам

Пишите

Ссылки

Добавить

Desert
Detskaya Kuhnya
Napitki

Поиск


Где искать?

Фото

 

Вход на сайт
 

Полезное
 
 
Опрос на Лида

Любите ли вы готовить?

Да, люблю
Даже не знаю
Не люблю, но готовлю
Нет
Не умею готовить
Текущие результаты:
Предыдущий опрос
 

Реклама
 

Новинки!
 
Вкусный Портал Лида ! - - Г -
- Г -            

Главная » Энциклопедия » Кулинарные Термины А до Я    

Посетило : 1912

     

Описание : - Г -

Гоголь Моголь
Напиток из молока, яиц, сахара и мускатного ореха. Часто добавляют ром или бренди.

Глазурь
Сахарная смесь с белками или шоколадом для заливки выпечки.

Ганаше
Шоколадная глазурь для тортов.

Гарбанцо
Сушеные бобы или консервированный горошек.

Гари
Корень имбиря со сладким уксусом и окрашенный в красный цвет. Часто подается с суши.

Гарнировать
Украшать блюдо для улучшения его внешнего вида.

Гастрономия
Искусство и наука искусного питания, еды и питья.

Гефулте Фиш
Рыбное филе, заполненное рыбным фаршем и отваренное.

Глазировать
Заливать глазурью.

Гуляш
Тушеное мелко порезанное мясо.

Гурман
Знаток прекрасной еды и напитков.

Грейви
Соус, приготовленный на основе мясных бульонов с загустителями, например мукой.

Гренадин
Сладкий красный сироп с гранатовым вкусом, иногда из граната, но часто и из концентратов. Часто содержит алкоголь.

Гриль
Готовить на вертеле.

Гуава
Сладкий тропический фрукт овальной формы от желтого до красного цвета. Спелый фрукт часто используют для джемов, варенья, соков и соусов.

Горчица
Острая приправа к пище из семян этого растения.Травянистое растение сем. крестоцветных с жёлтыми цветками, семена к-рого используются в пищевой промышленности, в медицине и технике.


 Распечатай    |   Расскажи друзьям



Главная     |      Вебмастерам     |     Пишите     |      Ссылки      |      Добавить      |     Регистрация


Вкусный Портал Лида! Данный сайт не является коммерческим и создан исключительно для собственного развлечения, полезного времяпрепровождения и общения.
israelinfo.ru - Израиль на ладони

Авторские права принадлежат первоисточникам, как и фотографии.

Copyright © 2004-2014