www.lida.co.il
  Сделай домашней

Vkusni Portal Lida !

Главная

Вебмастерам

Пишите

Ссылки

Добавить

Produkti Istoriya
Sousi
Registraziya

Поиск


Где искать?

Фото

 

Вход на сайт
 

Полезное
 
 
Опрос на Лида

Любите ли вы готовить?

Да, люблю
Даже не знаю
Не люблю, но готовлю
Нет
Не умею готовить
Текущие результаты:
Предыдущий опрос
 

Реклама
 

Новинки!
 
Вкусный Портал Лида ! - Холодец говяжий
 Холодец говяжий
Вторые Блюда » Говядина

Оценка:

 

Проголосовало:

4

Посетило: 2370

Оценить
Распечатай
Расскажи друзьям
Мой блокнот

 


1 кг говяжьего голья
1 луковица
4 зубчика чеснока
1 корень петрушки
2 лавровых листа
2 столовые ложки горчицы
перец и соль по вкусу

 


Лук, чеснок, корень петрушки очистить, вымыть и крупно нарезать. Голье опалить, тщательно промыть, разрубить на части, вымачивать в холодной воде в течение 3—4 часов, выложить в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы уровень воды был выше уровня мяса примерно на 8—10 см.

Добавить морковь, лук, чеснок, петрушку, лавровый лист, перец и варить на слабом огне в течение 6—7 часов.


Голье вынуть из бульона, отделить мясо от костей.


Мелко нарезать.


Мясо положить в бульон, посолить, довести до кипения.
Р
азлить в формы и поставить в прохладное место на 3 часа.

Готовый студень смазать горчицей и подать к столу.

Источник:Сема

 


Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
  • Еще Рецепты : Говядина

1. Печень рубленая
2. Язык говяжий с маслинами
3. Мясные рулетики
4. Стейк с овощами
5. Бефстроганы


Калькулятор Преобразователь
 

Тем-ра

F

C

Вес

Ёмкость



Главная     |      Вебмастерам     |     Пишите     |      Ссылки      |      Добавить      |     Регистрация


Вкусный Портал Лида! Данный сайт не является коммерческим и создан исключительно для собственного развлечения, полезного времяпрепровождения и общения.
israelinfo.ru - Израиль на ладони

Авторские права принадлежат первоисточникам, как и фотографии.

Copyright © 2004-2014