www.lida.co.il
  Сделай домашней

Главная

Вебмастерам

Пишите

Ссылки

Добавить

Nazionalnie Kuhni
Vtoroe Bludo
Kontakt

Поиск


Где искать?

Фото

 

Вход на сайт
 

Полезное
 
 
Опрос на Лида

Любите ли вы готовить?

Да, люблю
Даже не знаю
Не люблю, но готовлю
Нет
Не умею готовить
Текущие результаты:
Предыдущий опрос
 

Реклама
 

Новинки!
 
Вкусный Портал Лида ! - Блинчики с творогом
 Блинчики с творогом
Вторые Блюда » Молочные Блюда

Тип:

 Сложность приготовления НАЧИНАЮЩИЙ

Оценка:

 

Проголосовало:

0

Посетило: 2899

Оценить
Распечатай
Расскажи друзьям
Мой блокнот

 


- 2 ст.л.масло
- 3 стак.молоко
- 2 стак.мука
- 0.75 стак.сахар
- 0.75 стак.сметана
- 500 г.творог
- 2 шт яйца

 


Одно яйцо отбить в кастрюлю,всыпать туда 1 ст.ложку сахарного песка,0.5 чайной ложки соли,влить 1 стакан холодного молока и все это перемешать.После этого понемногу всыпать просеянную муку,тщательно вымешивая деревянной лопаточкой,затем развести остальным молоком,прибавляя его в тесто небольшими порциями.Разогретую сковороду хорошо смазать маслом и налить на нее тесто в таком количестве,чтобы оно покрыло сковороду тонким слоем.Сковороду поставить на средний огонь.Как только нижняя сторона блинчика пропечется и зарумянится,надо снять блинчик тонким ножом,а сковороду быстро смазать маслом и вновь залить тестом.Блинчики должны быть очень тонкими.Если они получаются толстыми,следует сделать тесто более жидким,прибавив в него немного молока.Творог для начинки протереть сквозь сито,прибавить в него яичный желток,сахар,0.5 чайной ложки соли,лимонную или апельсинную цедру,1 ст. ложку растопленного масла и все это хорошо перемешать (при желании,в творог можно положить очищенный и промытый изюм).На обжаренную сторону блинчика положить 1 ст. ложку творога и завернуть блинчик конвертом.Чтобы блинчик не развернулся при обжаривании,последний изгиб надо смазать яичным белком.Блинчики положить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.На стол блинчики подавать горячими,посыпав их сахарной пудрой. Отдельно в соуснике подать сметану.


Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
  • Еще Рецепты : Молочные Блюда

1. Ореховые шарики
2. Черемуховый торт
3. Бисквит
4. Сырники
5. Творожная запеканка


Калькулятор Преобразователь
 

Тем-ра

F

C

Вес

Ёмкость



Главная     |      Вебмастерам     |     Пишите     |      Ссылки      |      Добавить      |     Регистрация


Вкусный Портал Лида! Данный сайт не является коммерческим и создан исключительно для собственного развлечения, полезного времяпрепровождения и общения.
israelinfo.ru - Израиль на ладони

Авторские права принадлежат первоисточникам, как и фотографии.

Copyright © 2004-2014